
Guide complet pour préparer et servir farine d'arrow-root à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
La farine d'arrow-root est sans gluten et facile à digérer, adaptée dès les débuts de la diversification. Pour les bébés de 6 à 9 mois, utilisez-la pour épaissir des repas variés à base de légumes cuits, légumineuses et protéines douces, pour une alimentation équilibrée. Dosez ½ à 1 cuillère à café (env. 2–5g) pour 2–3 cuillères à soupe (30–45 ml) de purée. Jamais servie sèche. Associez-la à des aliments riches en vitamine C et fer.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
La farine d'arrow-root reste un liant doux et polyvalent pour divers plats. Entre 9 et 18 mois, incorporez-la dans des muffins moelleux, galettes de légumes ou sauces. Portion : 1–2 c. à café (5–10g) pour 2–4 c. à soupe (30–60 ml) de préparation. Associez à des protéines, légumes colorés et bonnes graisses. Ne pas poudrer les aliments crus ; incorporez toujours. Aide à la prise en main.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
La farine d'arrow-root est adaptée aux tout-petits et s'intègre facilement dans les repas familiaux. Dès 18 mois, utilisez-la en pâtisserie, panure ou épaississant. Portion : 1–2 c. à café (5–10g) bien mélangée à chaque plat. Associez à des sources de fer, bonnes graisses et divers légumes pour un repas équilibré. Favorise la prise en main. Ne jamais servir la farine sèche.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Dalo Solids
Dalo Solids vous propose des recettes illimitées, un planificateur hebdomadaire, le suivi des allergènes et des idées IA depuis une photo de votre réfrigérateur.
Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
Dalo Solids
Recettes bébé illimitées, idées de repas depuis une photo de votre réfrigérateur, planificateur hebdomadaire et suivi des allergènes — tout en une seule app.
Ou économisez avec le Dalo Family Bundle →