Petit pois pour Bébé
À proposer entre 6 et 18 mois dans une taille et une texture sûres, comme décrit ci-dessous. Adapté à partir de 18 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Le risque d'étouffement est élevé (4/5). Risque allergique faible.
Trouvez des recettes avec Petit pois dans Dalo SolidsDernière révision : octobre 2026
Informations de Sécurité
Lisez toujours les consignes de sécurité avant de servirComment Servir Petit pois à un Bébé de 6–9 Mois
Étapes de 6–9 moisÀ préparer avec soin
Seulement si c'est cuit jusqu'à être tendre et écrasé, réduit en purée ou aplati.
Les CDC recommandent d'écraser ou d'aplatir les petites légumineuses rondes comme les petits pois pour réduire le risque d'étouffement.
Comment Couper
Les petits pois présentent un risque d'étouffement pour les bébés de moins de 12 mois en raison de leur forme ronde et de leur petite taille. Pour les bébés de 6 à 9 mois, servez-les écrasés à la fourchette ou mélangés à d'autres aliments comme des purées de légumes, des céréales ou du yaourt. Ne servez pas de petits pois entiers à cet âge. Écraser les pois réduit le risque d'étouffement et facilite l'accès aux nutriments. Si vous proposez des textures mélangées, assurez-vous que les pois soient bien cuits et très tendres avant d'être écrasés. Pour la diversification menée par l’enfant, mixez les pois en une purée lisse ou écrasez-les jusqu'à obtenir une consistance grumeleuse mais homogène. Surveillez toujours attentivement lors des repas.
Instructions de Service
Servez environ 1 à 2 cuillères à soupe (15-30 g) de petits pois écrasés ou en purée dans un repas équilibré, accompagné d’aliments riches en fer (comme la viande, les lentilles ou les céréales enrichies) et de bonnes graisses (avocat, huile d’olive). Les petits pois apportent douceur, couleur et texture douce en complément d’autres premiers aliments. À cet âge, le lait maternel ou infantile reste la principale source de nutrition ; les solides sont pour l'entraînement et la découverte.
Comment Servir Petit pois à un Bébé de 9–18 Mois
Étapes de 9–12 moisÀ préparer avec soin
Seulement si c'est cuit jusqu'à être tendre et aplati ou écrasé.
Les CDC recommandent d'écraser ou d'aplatir les petites légumineuses rondes comme les petits pois pour réduire le risque d'étouffement.
Comment Couper
Continuez d’éviter de servir des petits pois entiers aux enfants de moins de 18 mois, car ils demeurent un risque d’étouffement. À ce stade, vous pouvez offrir les petits pois écrasés à la fourchette ou aplatis délicatement entre vos doigts. Mélangez-les également à des aliments mous comme de la purée de pommes de terre, du fromage frais ou des œufs brouillés pour éviter qu'ils roulent. Si l’enfant développe la pince, assurez-vous que les pois sont très tendres et écrasez-les légèrement. Surveillez toujours attentivement et servez-les avec d’autres aliments riches en nutriments pour un repas équilibré.
Instructions de Service
Servez environ 2 à 3 cuillères à soupe (30-45 g) de petits pois bien cuits, écrasés ou aplatis, avec des aliments riches en protéines (poulet, poisson, haricots) et une variété de légumes et céréales. Encouragez l’alimentation autonome avec des petits pois écrasés ou intégrés à des aliments mous. Cet âge est idéal pour introduire les petits pois comme aliment à attraper avec les doigts, tout en veillant à la sécurité. Surveillez toujours et veillez à l’équilibre du repas.
Comment Servir Petit pois à un Bébé de 18+ Mois
Étapes de 18–24 moisPeut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Comment Couper
Après 18 mois, certains enfants peuvent être prêts à manger des petits pois entiers, mais la prudence reste de mise. Assurez-vous que les pois sont très tendres et se laissent écraser facilement entre les doigts. Commencez par proposer quelques pois entiers et observez bien l’enfant. Si l’enfant mâche encore maladroitement, continuez à les aplatir avant de servir. Introduisez les petits pois entiers dans des repas variés comme des soupes ou des plats de céréales et protéines. Surveillez toujours, car le risque d’étouffement persiste jusqu’à 3 ans. Proposez des textures et couleurs variées pour l’équilibre nutritionnel.
Instructions de Service
Servez environ 3 à 4 cuillères à soupe (45-60 g) de petits pois dans une assiette équilibrée, avec une source de protéines (viande, poisson, tofu), des céréales complètes et d'autres légumes colorés. À cet âge, les petits pois entiers peuvent être proposés (s'ils sont bien tendres), mais surveillez la mastication. Les petits pois sont un finger food amusant et nutritif, riches en fibres et protéines végétales. Continuez à offrir des textures variées pour stimuler l’acceptation alimentaire et le développement des compétences.
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Avertissement de Sécurité Important
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
- Étouffement et Préparation : Tous les aliments peuvent présenter un risque d'étouffement. Vous êtes strictement responsable d'adapter les tailles et textures des aliments aux compétences de votre enfant. Inspectez toujours physiquement cet aliment à la recherche de dangers cachés (os, noyaux, graines, éclats ou peaux dures) avant de le servir.
- Manipulation des Aliments : Assurez-vous que tous les ingrédients sont correctement lavés, conservés et cuits à des températures internes sûres pour prévenir les maladies d'origine alimentaire. Ne servez jamais de viande, volaille, fruits de mer ou œufs crus ou insuffisamment cuits à un nourrisson.
- Allergènes : Introduisez chaque nouvel aliment un à la fois. Observez attentivement votre enfant pour détecter tout signe de réaction allergique (urticaire, gonflement, vomissements ou difficultés respiratoires) et consultez immédiatement un médecin d'urgence si des symptômes apparaissent.
- Surveillance Stricte : Une surveillance adulte active et à portée de bras est requise à tout moment lorsque votre enfant mange ou interagit avec des aliments.
- Parlez-en à votre pédiatre : Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre pédiatre ou votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments.
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
Sources de cette page
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