
Guide complet pour préparer et servir pommes de terre à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Pour les bébés de 6 à 9 mois, les pommes de terre doivent toujours être bien cuites jusqu'à ce qu'elles soient complètement tendres. Proposez-les en purée lisse à la cuillère, ou écrasez-les bien avec une fourchette, en ajoutant un peu de lait maternel, de lait infantile ou d'eau pour faciliter la déglutition. Évitez les morceaux durs ou filandreux. Vous pouvez aussi former des petits boudins de purée, faciles à attraper. Pour une alimentation autonome, faites des bâtonnets souples de taille équivalente à un doigt (5-6 cm/2-2,5 pouces). Évitez les cubes ou petits morceaux difficiles à saisir.
De 6 à 9 mois, servez 1 à 2 cuillères à soupe (15-30 g) de purée ou de pommes de terre bien cuites, dans un repas équilibré avec une source de fer (lentilles, volaille) et un légume riche en vitamine C (poivron ou brocoli) pour favoriser l’absorption. Ajoutez du lait maternel ou du lait infantile pour plus de douceur. Les pommes de terre sont digestes et peu allergènes.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
De 9 à 18 mois, continuez à servir les pommes de terre bien cuites et tendres. Vous pouvez proposer de la purée ou des morceaux écrasés, ou des quartiers/morceaux épais faciles à saisir. Pour varier, coupez en bâtonnets (5-6 cm/2-2,5 pouces), en évitant les bords croustillants ou durs. Si vous proposez des cubes, assurez-vous qu'ils fassent au moins 1,5 cm et soient très tendres. Laissez l'enfant se servir à la cuillère ou avec les doigts. Évitez les morceaux croquants ou durs.
De 9 à 18 mois, servez 2 à 4 cuillères à soupe (30-60g) de pommes de terre sous forme de purée épaisse, morceaux, ou bâtonnets, avec une source de fer (haricots, boeuf) et un légume/fruits riche en vitamine C. Encouragez l'autonomie alimentaire.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
À partir de 18 mois, les pommes de terre peuvent être servies sous différentes formes bien cuites : petits cubes tendres (1-1,5 cm), quartiers, ou morceaux adaptés à leur capacité à mastiquer. Continuez d’éviter les pommes de terre crues ou croustillantes. Surveillez l’enfant pendant le repas et encouragez l’usage des couverts, tout en lui laissant manger avec les doigts. Servez toujours dans le cadre d’un repas équilibré.
À partir de 18 mois, servez 3 à 5 cuillères à soupe (45-75g) de pommes de terre comme élément d’un repas équilibré. Proposez différentes textures douces, avec sources de fer et vitamine C. Surveillez bien les repas.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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