
Se puede ofrecer a cualquier edad con un tamaño y una textura seguros, como se describe abajo. El riesgo alérgico es muy alto (5/5): empieza con una pequeña cantidad y observa si hay alguna reacción.
Última revisión: octubre de 2026
Prepárelo con cuidado
Solo si se unta en una capa fina sobre la comida o se mezcla en purés o papillas, nunca servido a cucharadas ni en pegotes espesos.
El NHS y los CDC advierten de que las cucharadas o los pegotes de crema de frutos secos son un peligro de atragantamiento debido a su textura pegajosa; solo deben ofrecerse untados en una capa fina o mezclados con otros alimentos.
Ofrece la crema de almendra en pequeñas cantidades (aprox. 1 cucharadita o 5g) mezclada en papilla, yogur o untada finamente en pan blando—nunca directamente con la cuchara. Combínala con alimentos ricos en vitamina C (puré de fresas o kiwi) para mejorar la absorción de hierro. Úsala como fuente de grasas y proteínas saludables, pero incluye frutas, cereales y verduras para equilibrar la comida. Vigila reacciones alérgicas, la almendra es un alérgeno importante.
Prepárelo con cuidado
Solo si se unta en una capa fina sobre la comida o se mezcla en purés o papillas, nunca servido a cucharadas ni en pegotes espesos.
El NHS y los CDC aconsejan untar las cremas de frutos secos en una capa fina o mezclarlas con otros alimentos, ya que los pegotes espesos o las cucharadas pueden obstruir las vías respiratorias del niño.
Ofrece hasta 2 cucharaditas (10g) de crema de almendra mezclada en papilla, yogur o untada en tostada suave o panqueques. También se puede usar como dip para frutas o verduras cocidas y blandas. Asegura siempre variedad en la comida: cereales, vegetales y frutas. Observa si hay reacciones alérgicas. No la sirvas sola en grandes cantidades.
Prepárelo con cuidado
Solo si se unta en una capa fina sobre la comida o se mezcla en purés o papillas, nunca servido a cucharadas ni en pegotes espesos.
El NHS y los CDC advierten de que las cremas de frutos secos siguen siendo un riesgo de atragantamiento si se toman a cucharadas o en porciones grandes; continúa sirviéndolas untadas finamente o mezcladas con la comida.
Se puede ofrecer hasta 2 cucharaditas (10g) de crema de almendra como parte de una comida o merienda, untada finamente en pan, galletas o como dip para fruta o verduras. Sírvela junto a proteína, cereales y vegetales. Alterna la crema de almendra con otras para aportar variedad y diferentes nutrientes. Las almendras enteras siguen sin ser seguras.
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Papillas o BLW es la pregunta que angustia a los padres, y la evidencia de los ensayos dice que apenas importa. El atragantamiento, el momento de los alérgenos y lo que no entra en el plato son las decisiones que sí importan: aquí está el mapa de todas.

Tú decides qué, cuándo y dónde; tu hijo decide si y cuánto. El modelo de Ellyn Satter, la evidencia validada que lo respalda y el bucle de presión que existe para romper.

Parte de un alimento que tu hijo ya come y avanza un paso sensorial cada vez. Cómo construir una cadena, y por qué la evidencia está en la exposición repetida y no en el método.
Cada niño desarrolla sus habilidades de masticación y deglución a su propio ritmo. Los métodos de preparación mostrados son pautas generales; siempre debes evaluar la capacidad individual de tu hijo antes de servirle. Al ofrecer este alimento, aceptas lo siguiente:
Al usar esta guía, aceptas nuestros Términos y Condiciones.
La orientación por edad y preparación está informada por las Guías Alimentarias para Estadounidenses del USDA, las directrices de alimentación complementaria de la Organización Mundial de la Salud, el documento de posición de ESPGHAN (Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica) sobre alimentación complementaria, y la opinión científica de EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) sobre la introducción de alimentación complementaria. Este contenido es creado de forma independiente por Dalo Baby con fines informativos únicamente y no implica respaldo ni afiliación con ninguna de estas organizaciones.
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