
Adecuado desde los 6 meses, con la preparación que se describe abajo. Riesgo de atragantamiento moderado (3/5). Riesgo alérgico bajo.
Última revisión: octubre de 2026
Se puede ofrecer
Adecuado a esta edad con la preparación habitual que se describe a continuación.
A esta edad, el pepino debe pelarse para quitar la piel dura y cortarse en palitos gruesos de unos 8-10 cm de largo y 2 cm de ancho (el ancho de dos dedos adultos). Retira las semillas si son grandes, para reducir el riesgo de atragantamiento y facilitar la digestión. Puede ofrecerse cocido y blando o como bastón frío sin semillas para aliviar las encías. Evita las rodajas finas. Si es necesario, puede servirse en puré o triturado.
Para 6-9 meses, sirve 1-2 palitos de pepino (8-10 cm) junto a alimentos ricos en hierro como lentejas cocidas, huevo o pollo desmenuzado. Combina con grasas saludables (aguacate triturado o aceite de oliva) para favorecer la absorción de nutrientes. El pepino es bajo en calorías, así que ofrécelo siempre dentro de una comida completa. Vigila atentamente el riesgo de atragantamiento.
Se puede ofrecer
Adecuado a esta edad con la preparación habitual que se describe a continuación.
En este grupo de edad, el pepino puede ofrecerse pelado y cortado en palitos más finos (4-6 cm de largo, 1 cm de ancho). Debe estar lo bastante blando para aplastarse con las encías; si es muy firme, cocínalo al vapor unos minutos. Evita las rodajas o medias lunas. Cuando mejore la masticación, puedes ofrecer rodajas finas con piel pero vigilando bien. También puedes picar el pepino en cubitos pequeños para que practique el autoalimentarse.
Ofrece 2-3 bastones finos (4-6 cm) o un puñado de cubos de 1 cm como merienda o acompañamiento, junto a una fuente de hierro como hummus, legumbres, pescado o huevo. Añade un dip, como yogur natural o queso suave, para sumar calorías y sabor. También puedes mezclar el pepino en bowls de cereales o huevos revueltos. Prioriza siempre servirlo con alimentos de alta densidad energética.
Se puede ofrecer
Adecuado a esta edad con la preparación habitual que se describe a continuación.
A partir de los 18 meses, el pepino puede servirse con piel, bien lavado y cortado en medias lunas o cuartos finos. Sigue evitando las rodajas gruesas. Corta en cubos de 1 cm para ensaladas o en bastones para mojar. Enséñale a masticar bien antes de tragar. Si prefiere texturas blandas, cocina el pepino al vapor. Puedes añadirlo a wraps, ensaladas o bocadillos, adaptando el corte según su habilidad.
Sirve 3-5 bastones finos o un pequeño puñado (25-40 g) de rodajas finas o cubos como merienda, en ensaladas, wraps o junto a la comida. Ofrece siempre junto a proteínas y grasas como queso, hummus o crema de frutos secos (si no hay alergia) para un plato equilibrado. Anima a tu hijo a ayudar. El pepino va bien con tomate, cereales integrales o proteínas. Sigue supervisando por riesgos de atragantamiento.
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Papillas o BLW es la pregunta que angustia a los padres, y la evidencia de los ensayos dice que apenas importa. El atragantamiento, el momento de los alérgenos y lo que no entra en el plato son las decisiones que sí importan: aquí está el mapa de todas.

Parte de un alimento que tu hijo ya come y avanza un paso sensorial cada vez. Cómo construir una cadena, y por qué la evidencia está en la exposición repetida y no en el método.

La recomendación se invirtió: los alérgenos se introducen pronto, no se retrasan. Cuándo empezar, cómo ofrecer cada uno con seguridad, cómo es una reacción y por qué esto no es la escalera de la leche.
Cada niño desarrolla sus habilidades de masticación y deglución a su propio ritmo. Los métodos de preparación mostrados son pautas generales; siempre debes evaluar la capacidad individual de tu hijo antes de servirle. Al ofrecer este alimento, aceptas lo siguiente:
Al usar esta guía, aceptas nuestros Términos y Condiciones.
La orientación por edad y preparación está informada por las Guías Alimentarias para Estadounidenses del USDA, las directrices de alimentación complementaria de la Organización Mundial de la Salud, el documento de posición de ESPGHAN (Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica) sobre alimentación complementaria, y la opinión científica de EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) sobre la introducción de alimentación complementaria. Este contenido es creado de forma independiente por Dalo Baby con fines informativos únicamente y no implica respaldo ni afiliación con ninguna de estas organizaciones.
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