Tirer son lait cinq fois par jour laisse cinq petits biberons d'âges différents. La méthode du pichet les réunit en un seul — ce qui simplifie la préparation des biberons, et complique sérieusement le calcul des durées de conservation si l'on ignore la règle qui le gouverne.
Ce qu'est la méthode du pichet
Vous tirez votre lait dans un unique récipient couvert conservé au réfrigérateur, vous y ajoutez le lait de chaque séance au fil de la journée, et vous préparez les biberons à partir de ce pichet plutôt qu'à partir de flacons séparés. À la fin de la période, vous commencez un nouveau pichet.
Cela règle deux vrais problèmes. La teneur en matières grasses varie d'une séance à l'autre et au fil de la journée : mélanger uniformise ce que contient chaque biberon. Et cela supprime le casse-tête quotidien du flacon à moitié plein à utiliser en premier.
La seule règle qui rend la méthode sûre
C'est pourquoi un pichet est un outil de 24 heures et non un contenant sans fin, et pourquoi refroidir le lait frais avant de l'ajouter compte : verser du lait tiède sur du lait froid réchauffe tout le récipient.[1]
Gérer un pichet en sécurité
Un pichet par jour. Le compte à rebours démarre à la première séance, pas à la dernière.
- 1
Commencez le pichet avec votre première séance
Tirez dans un récipient propre et couvert et placez-le aussitôt au réfrigérateur — au fond, pas dans la porte, où la température est plus stable.
- 2
Refroidissez chaque séance suivante avant de l'ajouter
Refroidissez d'abord le lait neuf au réfrigérateur, puis mélangez. Ajouter du lait à température corporelle à du lait réfrigéré remonte la température de tout ce qui s'y trouve déjà.
- 3
Étiquetez avec l'heure de la PREMIÈRE séance
Pas de la dernière. Cette seule habitude fait la différence entre une méthode sûre et une approximation.
- 4
Préparez les biberons à partir du pichet
Versez ce que réclame la tétée suivante. Ce que votre bébé ne finit pas relève de la règle des restes, pas de la date du pichet.
- 5
Commencez un nouveau pichet le lendemain
Ne complétez pas celui de la veille. Congelez ce qu'il reste de l'ancien s'il est encore dans son délai.
Combien de temps se conserve le lait tiré
Pour un bébé en bonne santé né à terme, à la maison. Ce sont les durées auxquelles la date du pichet se mesure :
| Où il se trouve | Combien de temps |
|---|---|
| Température ambiante | Jusqu'à 4 heures |
| Réfrigérateur | Jusqu'à 4 jours (CDC) — le NHS britannique admet jusqu'à 8 jours à 4 °C ou moins |
| Congélateur | Environ 6 mois idéalement ; jusqu'à 12 mois acceptable |
| Décongelé, au réfrigérateur | À utiliser dans les 24 heures après décongélation complète |
| Réchauffé ou remis à température ambiante | À utiliser dans les 2 heures |
| Reste d'une tétée | À utiliser dans les 2 heures, puis à jeter |
Consultez la recommandation qui s'applique là où vous vivez et suivez-la de façon cohérente, plutôt que de combiner le chiffre le plus généreux de chacune.[5]
Là où l'on se trompe
- Dater le pichet à partir du dernier ajout. Cela redémarre un compteur qui n'a jamais redémarré.
- Ajouter du lait tiède directement au pichet froid, ce qui réchauffe tout ce qu'il contient déjà.[1]
- Garder le pichet dans la porte du réfrigérateur, où la température varie à chaque ouverture.
- Reverser les restes de la veille dans le pichet du jour, ce qui donne discrètement au nouveau pichet l'âge de l'ancien.
Quelle quantité il vous faut réellement
Si vous cherchez la quantité à laisser pour une tétée, notre calculateur de volume de lait gratuit estime une fourchette à partir de l'âge et du poids de votre bébé — un point de départ, pas un objectif à atteindre.
