
Adapté dès 6 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Risque d'étouffement faible. Le risque allergique est élevé (4/5) : commencez par une petite quantité et surveillez toute réaction.
Dernière révision : octobre 2026
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Proposez 2 à 4 cuillères à soupe (30–60 ml) de yaourt au lait d’amande nature, non sucré, lors d’un repas. Associez-le à des aliments riches en fer comme une purée de lentilles et à des légumes cuits pour les fibres. L’amande étant un allergène courant, introduisez une petite quantité seule la première fois, sans la mélanger à d'autres nouveaux allergènes. Surveillez toute réaction allergique.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Augmentez à 3–6 cuillères à soupe (45–90 ml) par repas, en privilégiant toujours le yaourt nature non sucré. Associez-le à des textures et saveurs variées : purée de fruits, céréales complètes. Veillez à ce que le repas apporte du fer, de bonnes graisses et des légumes. Continuez à surveiller les réactions allergiques.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Servez 4 à 8 cuillères à soupe (60–120 ml) de yaourt nature non sucré. Encouragez l’enfant à se servir à la cuillère pour favoriser l’autonomie. Mélangez des petits morceaux de fruits mous ou des céréales complètes. Veillez à un repas équilibré comprenant protéines, bonnes graisses et légumes. Surveillez toute apparition d’allergie.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Deux principes couvrent presque tous les aliments : coupez le rond dans la longueur, attendrissez le ferme jusqu'à ce qu'il s'écrase entre les doigts. Comment la découpe évolue de 6 à 18 mois.

Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L'étouffement est silencieux et constitue une urgence. Comment les distinguer, ce qui provoque réellement un étouffement, et quand consulter.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
Sources de cette page
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