
Adapté dès 6 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Risque d'étouffement faible. Risque allergique modéré (3/5).
Dernière révision : octobre 2026
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Commencez par offrir une très petite portion de 1/4 à 1/2 cuillère à café (1-2 ml) d'huile de noyau d'abricot mélangée à un repas une fois par jour. Elle se marie bien avec des purées riches en fer comme les lentilles ou les épinards, car la matière grasse peut aider à l'absorption des vitamines liposolubles. Vous pouvez également l'incorporer dans des flocons d'avoine pour bébé ou une purée de fruits. Lors de l'introduction, offrez-la sur une cuillère pré-remplie pour encourager l'auto-alimentation ou simplement donnez-la à la cuillère à votre bébé. La matière grasse ajoutée fournit une source concentrée de calories et d'énergie pendant cette phase de croissance rapide.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Vous pouvez augmenter la taille de la portion à environ 1/2 à 1 cuillère à café (2-5 ml) par repas. Mélangez-la dans des aliments mous et grumeleux comme des haricots écrasés, des œufs brouillés ou du fromage cottage pour fournir des acides gras essentiels. C'est un excellent moyen d'ajouter des calories pour les bébés actifs et en pleine croissance. Associez-la à des aliments riches en vitamines A, D et K (comme les carottes, les œufs et les légumes à feuilles vertes) pour améliorer l'absorption. Encouragez l'auto-alimentation en enrobant des aliments mous à manger avec les doigts dans l'huile, ce qui les rend plus faciles à saisir pour les petites mains et procure une sensation agréable en bouche.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Une portion typique pour un tout-petit est d'environ 1 cuillère à café (5 ml) par repas, utilisée comme composant dans sa nourriture. Arrosez cette quantité sur une portion de céréales complètes comme le quinoa ou utilisez-la pour faire une vinaigrette simple pour une petite salade avec des légumes verts tendres. C'est un excellent moyen d'ajouter des graisses saines à un repas sans volume excessif. Par exemple, associez-la à une source de protéines maigres comme le poulet et un légume riche en vitamine C comme les poivrons pour créer un repas équilibré et riche en nutriments. Continuez à encourager l'alimentation autonome avec des ustensiles ou les doigts.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Vous décidez quoi, quand et où ; votre enfant décide s'il mange et combien. Le modèle d'Ellyn Satter, les données validées, et la boucle de pression qu'il sert à briser.

Partez d'un aliment que votre enfant mange déjà et avancez d'un pas sensoriel à la fois. Comment bâtir une chaîne — et pourquoi les preuves sont dans l'exposition répétée, pas dans la méthode.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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