
Adapté dès 6 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Risques d'étouffement et allergique faibles.
Dernière révision : octobre 2026
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Pour les bébés de 6 à 9 mois, la céréale d'orge doit être servie comme une purée lisse et liquide. Commencez par 1 à 2 cuillères à soupe (15-30 ml / 0,5-1 oz) une fois par jour, avec du lait maternel ou infantile. L’orge fournit de l’énergie durable, et peut être associée à un fruit ou légume riche en vitamine C pour favoriser l’absorption du fer. Proposez-la dans des repas variés comprenant protéines, bonnes graisses et légumes.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
De 9 à 18 mois, servez la céréale d'orge sous forme de bouillie plus épaisse. Augmentez la portion à 2-4 cuillères à soupe (30-60 ml / 1-2 oz) par repas. Encouragez l’auto-alimentation avec une cuillère pré-remplie. Associez à des fruits, légumes ou protéines pour un repas équilibré. N’ajoutez ni sucre ni sel. Proposez avec du lait maternel, infantile ou de l’eau.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
À partir de 18 mois, la céréale d'orge peut être servie en bouillie épaisse ou en petites bouchées fondantes. Servez 4-6 cuillères à soupe (60-90 ml / 2-3 oz) par repas, accompagnées de fruits, yaourt ou protéines. Encouragez l'exploration des textures et l'auto-alimentation. Pas de sucre ni de sel ajouté. Intégrez-la dans un repas varié avec légumes et bonnes graisses.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Deux principes couvrent presque tous les aliments : coupez le rond dans la longueur, attendrissez le ferme jusqu'à ce qu'il s'écrase entre les doigts. Comment la découpe évolue de 6 à 18 mois.

Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L'étouffement est silencieux et constitue une urgence. Comment les distinguer, ce qui provoque réellement un étouffement, et quand consulter.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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