
Adapté dès 6 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Risques d'étouffement et allergique faibles.
Dernière révision : octobre 2026
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Commencez par 2–3 cuillères à soupe (30–45 g) de crème de blé cuite, très lisse. Servez avec des fruits ou légumes en purée/écrasés et une source de fer, comme de la purée de lentilles ou d'œuf. Offrez 1 à 2 fois par jour selon l’appétit et les réactions de votre bébé. Mélangez avec lait maternel, formule ou eau pour adapter goût et texture.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Servez environ 3–4 cuillères à soupe (45–60 g) de crème de blé dans un repas varié. Vous pouvez ajouter des petits morceaux de fruits, légumes écrasés ou un peu de cannelle. Proposez avec une source de protéines/fer (poisson, poulet ou haricots bien cuits). Surveillez toujours pendant les repas.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Proposez 4–6 cuillères à soupe (60–90 g) de crème de blé en repas ou en collation. Encouragez l’autonomie avec la cuillère. Ajoutez des fruits, des fruits à coque finement moulus ou un peu de yaourt pour varier. Assurez-vous que le reste du repas apporte protéines et bonnes graisses.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Deux principes couvrent presque tous les aliments : coupez le rond dans la longueur, attendrissez le ferme jusqu'à ce qu'il s'écrase entre les doigts. Comment la découpe évolue de 6 à 18 mois.

Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L'étouffement est silencieux et constitue une urgence. Comment les distinguer, ce qui provoque réellement un étouffement, et quand consulter.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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