
À proposer entre 6 et 18 mois dans une taille et une texture sûres, comme décrit ci-dessous. Adapté à partir de 18 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Le risque d'étouffement est très élevé (5/5). Risque allergique faible.
Dernière révision : octobre 2026
À préparer avec soin
Seulement si trempé jusqu'à ce qu'il soit bien tendre et réduit en purée ou finement haché
Le CDC identifie les fruits séchés non cuits comme un risque d'étouffement pour les nourrissons.
Faites tremper le kiwi séché dans de l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement ramolli. Mixez-le ensuite en purée lisse ou hachez-le très finement avant de l'ajouter à une compote, une bouillie ou un yaourt. Ne donnez jamais de morceaux secs ou coriaces à un bébé.
Proposez le kiwi séché uniquement s'il a été trempé dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit bien mou, puis mixé en purée ou très finement haché. Sec, le kiwi est coriace et collant, ce qui présente un risque d'étouffement pour les bébés. Le trempage permet de l'incorporer en toute sécurité dans des bouillies, des flocons d'avoine ou du yaourt nature.
À préparer avec soin
Seulement si finement haché en morceaux de la taille d'un petit pois ou trempé jusqu'à ce qu'il soit bien tendre
Le CDC identifie les fruits séchés comme un risque d'étouffement pour les jeunes enfants.
Le kiwi séché reste un risque d'étouffement important pour les jeunes enfants. Si vous en proposez, coupez-le en petits morceaux de la taille d’un petit pois (environ 0,5 cm) et servez-le toujours avec d’autres aliments tendres pour réduire les risques. Vous pouvez aussi ramollir les morceaux en les trempant brièvement dans de l’eau. Surveillez de près et ne laissez jamais l’enfant marcher ou jouer avec du kiwi séché. En cas de doute, privilégiez le kiwi frais.
Si vous souhaitez proposer du kiwi séché à cet âge, faites-le très prudemment : morceaux de la taille d’un petit pois (0,5 cm), servis avec des aliments humides pour limiter le risque. Privilégiez l’occasionnel, avec une source de protéine (haricots, volaille, tofu) et un féculent complet. Portion : max 10g (1/3 oz), car riche en sucre. Surveillez toujours.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
À partir de 18 mois, pour un enfant qui mâche bien, le kiwi séché peut être proposé avec prudence. Coupez-le en fines tranches de moins de 1 cm et encouragez l’enfant à manger lentement, bien assis. Le kiwi séché étant collant, proposez de petites quantités, associées à des aliments faciles à mâcher comme du yaourt. Ne laissez pas l’enfant marcher ou jouer en mangeant et surveillez de près.
À partir de 18 mois, le kiwi séché peut être un encas ponctuel pour un enfant qui mâche bien. Proposez en fines lamelles, en petite quantité (10-15g, 1/3–1/2 oz), à table et sous surveillance. Associez à un yaourt nature ou à des céréales pour équilibrer. Attention au sucre et à la texture collante.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Partez d'un aliment que votre enfant mange déjà et avancez d'un pas sensoriel à la fois. Comment bâtir une chaîne — et pourquoi les preuves sont dans l'exposition répétée, pas dans la méthode.

Les recommandations se sont inversées : les allergènes s'introduisent tôt, sans les retarder. Quand commencer, comment proposer chacun en sécurité, à quoi ressemble une réaction, et pourquoi ce n'est pas l'échelle du lait.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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