
Guide complet pour préparer et servir galettes de riz (sans sel, fines) à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Les galettes de riz, même sans sel et fines, représentent un risque d’étouffement très élevé pour les bébés de moins de 9 mois. Elles peuvent se briser en morceaux durs et compacts difficiles à gérer pour les tout-petits, même s’ils essaient de les mâchouiller. À cet âge, il est préférable de ne pas proposer de galettes de riz, peu importe leur forme ou leur découpe. Privilégiez plutôt les céréales molles comme une bouillie de riz bien cuite. La sécurité avant tout : attendez que bébé soit prêt sur le plan du développement avant d’introduire les galettes de riz.
Les galettes de riz ne sont pas recommandées pour les bébés de 6 à 9 mois en raison de leur risque très élevé d’étouffement et de leur texture inadaptée. Préférez des céréales bien cuites et moelleuses, comme une bouillie de riz, en portions de 1 à 2 cuillères à soupe (15–30 ml) par repas, accompagnées de purée de fruits ou de légumes et d’une source de fer (p. ex. purée de lentilles ou viande bien écrasée). Privilégiez des textures que bébé peut facilement écraser avec les gencives et avaler. Introduisez un nouvel aliment à la fois pour observer toute réaction.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Pour cet âge, les galettes de riz présentent toujours un risque important d’étouffement et doivent être proposées avec une grande prudence. Si vous en proposez, cassez-les en très petits morceaux (de la taille d’un petit pois, env. 1 cm), et surveillez activement l’enfant. Vous pouvez également tremper rapidement chaque morceau dans un peu d’eau, de lait maternel ou de préparation pour bébé pour les ramollir davantage. Offrez seulement 1 ou 2 petits morceaux à la fois, dans le cadre d’un repas équilibré avec des aliments riches en fer, de bons gras, et des fruits ou légumes. Restez vigilant et évitez toute distraction pendant le repas.
Si vous souhaitez introduire les galettes de riz dès 9 mois, faites-le uniquement si l’enfant s’assoit seul et maîtrise déjà les aliments à prendre avec les doigts. Proposez une petite portion, pas plus d’une galette fine par repas, cassée en petits morceaux (de la taille d’un petit pois, 1 cm) ou ramollie après trempage. Accompagnez d’une source de fer (œuf, haricots, viande), de fruits ou légumes, et d’une matière grasse saine (avocat). Servez toujours de l’eau et créez un moment calme durant le repas. Restez toujours à proximité de l’enfant pendant le repas.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Vers 18 mois et au-delà, avec de meilleures aptitudes à mâcher et avaler, on peut proposer des galettes de riz avec précaution. Choisissez les variétés fines et sans sel, et cassez-les en petits morceaux (environ 2 cm) pour une prise en main facile. Encouragez l’enfant à croquer de petites bouchées, à bien mâcher et à ne pas remplir sa bouche. Servez toujours avec de l’eau et dans le cadre d’un repas équilibré comportant protéines, légumes et bonnes graisses. Continuez à bien surveiller et adaptez en fonction des compétences individuelles de l’enfant.
À partir de 18 mois, on peut offrir les galettes de riz plus librement, à condition que l’enfant mâche et avale correctement. Proposez 1 à 2 galettes fines et sans sel par repas, cassées en petits morceaux (env. 2 cm). Servez dans le cadre d’un repas varié comportant une source de fer, des légumes/fruits et une matière grasse saine comme du beurre de noix (en l’absence d’allergie), du fromage ou de l’avocat. Surveillez toujours et encouragez l’enfant à manger lentement. Adaptez les portions selon l’appétit et les capacités de l’enfant.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Dalo Solids
Dalo Solids vous propose des recettes illimitées, un planificateur hebdomadaire, le suivi des allergènes et des idées IA depuis une photo de votre réfrigérateur.
Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
Dalo Solids
Recettes bébé illimitées, idées de repas depuis une photo de votre réfrigérateur, planificateur hebdomadaire et suivi des allergènes — tout en une seule app.
Ou économisez avec le Dalo Family Bundle →