
Guide complet pour préparer et servir beurre de karité (qualité alimentaire) à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Pour les bébés de 6 à 9 mois, introduisez le beurre de karité (qualité alimentaire) en très petite quantité (taille d’un pois, 1g ou 1/8 c. à café) bien mélangé dans les purées riches en fer et vitamine C (ex. : lentilles et patate douce). Ne jamais servir seul. Un repas équilibré comprend protéine, féculent, et source de vitamine C pour l’absorption du fer. Le beurre de karité ne remplace pas le lait maternel ou infantile mais peut enrichir en calories et bonnes graisses.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
De 9 à 18 mois, augmentez légèrement la quantité de beurre de karité (jusqu'à 2g, soit 1/4 c. à café), toujours bien mélangé à des aliments comme la bouillie, les légumes écrasés ou tartiné finement sur du pain mou. Intégrez-le à un repas comprenant source de fer, vitamine C, et textures variées. Lait ou formule reste prioritaire jusqu'à 12 mois. Le beurre de karité apporte calories et bons lipides, sans remplacer les protéines ni les autres groupes alimentaires essentiels.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Après 18 mois, le beurre de karité peut être ajouté à plus d’aliments (céréales chaudes, tartiné finement, pâtisserie). Jusqu’à 3g (1/2 c. à café) par repas, dans une assiette équilibrée. Ne jamais proposer seul ou en morceaux. Les enfants peuvent participer à la préparation sous surveillance. Sert à enrichir les repas en bons lipides et énergie, sans remplacer la diversité alimentaire.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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