Fraise pour Bébé
Guide complet pour préparer et servir fraise à votre bébé, par âge.
Trouvez des recettes avec Fraise dans Dalo SolidsDernière révision : mai 2026
Informations de Sécurité
Comment Servir Fraise à un Bébé de 6–9 Mois
Comment Couper
Les fraises sont tendres mais peuvent présenter un risque d’étouffement en raison de leur taille et de leur texture glissante. Pour les bébés de 6 à 9 mois, proposez les fraises écrasées ou en purée, après avoir retiré la tige et les feuilles. Vous pouvez aussi offrir une très grosse fraise entière (au moins 5 cm de large) pour que bébé la suce sous supervision. Évitez les petites fraises entières ou les tranches épaisses à cet âge. Si vous écrasez, utilisez une fourchette ou un mixeur pour obtenir une texture lisse.
Instructions de Service
Pour les bébés de 6 à 9 mois, la fraise est préférable écrasée ou en purée. Servez environ 15 à 30g (1 à 2 cuillères à soupe) en accompagnement d’un repas équilibré en fer, légumes tendres et matière grasse saine. La vitamine C de la fraise aide à absorber le fer végétal, donc combinez-la avec des haricots ou des céréales enrichies en fer. Évitez les gros morceaux à ce stade.
Étapes à cet âge
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Comment Servir Fraise à un Bébé de 9–18 Mois
Comment Couper
De 9 à 18 mois, à mesure que votre enfant développe sa pince, servez les fraises coupées en petits dés (pas plus de 1 cm) ou toujours écrasées si besoin. Retirez la tige et les feuilles. Pour les plus grands bébés qui mâchent bien, vous pouvez proposer des tranches fines (pas plus de 0,5 cm d’épaisseur) en coupant dans la longueur, sous surveillance. Évitez les fraises entières ou les gros morceaux. L’objectif : des morceaux mous, faciles à saisir mais pas assez gros pour bloquer les voies respiratoires.
Instructions de Service
De 9 à 18 mois, servez la fraise finement coupée ou écrasée, pour une portion de 30 à 60g (2 à 4 cuillères à soupe) dans un repas équilibré comprenant protéines, glucides et bonnes graisses. Continuez à associer à une source de fer et surveillez bien. Surveillez tout signe d’allergie en augmentant progressivement la quantité.
Étapes à cet âge
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Comment Servir Fraise à un Bébé de 18+ Mois
Comment Couper
À partir de 18 mois, les fraises peuvent être servies en tranches, en quartiers ou en dés. Toujours retirer la tige et les feuilles. Continuez d’éviter de donner des fraises entières tant que l’enfant ne maîtrise pas bien la mastication et mange assis et sous surveillance. Vous pouvez proposer de grosses fraises entières si votre enfant gère bien. Restez vigilant : surveillez et encouragez une mastication lente pour minimiser le risque d’étouffement. Si la fraise est ferme, préférez toujours des tranches ou petits morceaux.
Instructions de Service
À partir de 18 mois, servez la fraise en tranches, quartiers ou dés, dans une portion de 60 à 90g (4 à 6 cuillères à soupe) intégrée à une assiette colorée avec légumes, protéines, céréales complètes et bonnes graisses. Encouragez l’autonomie sous surveillance. Poursuivez l’association à des aliments riches en fer et restez attentif aux risques de fausse route si la fraise est ferme.
Étapes à cet âge
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Quand Consulter Votre Pédiatre
Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Avertissement de Sécurité Important
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
- Étouffement et Préparation : Tous les aliments peuvent présenter un risque d'étouffement. Vous êtes strictement responsable d'adapter les tailles et textures des aliments aux compétences de votre enfant. Inspectez toujours physiquement cet aliment à la recherche de dangers cachés (os, noyaux, graines, éclats ou peaux dures) avant de le servir.
- Manipulation des Aliments : Assurez-vous que tous les ingrédients sont correctement lavés, conservés et cuits à des températures internes sûres pour prévenir les maladies d'origine alimentaire. Ne servez jamais de viande, volaille, fruits de mer ou œufs crus ou insuffisamment cuits à un nourrisson.
- Allergènes : Introduisez chaque nouvel aliment un à la fois. Observez attentivement votre enfant pour détecter tout signe de réaction allergique (urticaire, gonflement, vomissements ou difficultés respiratoires) et consultez immédiatement un médecin d'urgence si des symptômes apparaissent.
- Surveillance Stricte : Une surveillance adulte active et à portée de bras est requise à tout moment lorsque votre enfant mange ou interagit avec des aliments.
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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