
Guide complet pour préparer et servir tomate à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Pour les bébés de 6 à 9 mois, épluchez d'abord la tomate pour enlever la peau, qui peut être difficile à mâcher. Proposez la tomate en purée épaisse et lisse ou bien écrasée jusqu'à ce qu'elle soit très tendre. Vous pouvez également offrir de gros quartiers de tomate sans pépins, faciles à attraper et à sucer, mais surveillez attentivement. Évitez les tomates cerises ou raisins, qui présentent un risque d'étouffement si non correctement coupées.
À ce stade, servez la tomate en purée lisse ou très bien écrasée, environ 1 à 2 cuillères à soupe (15–30 ml) par repas. Associez-la à des aliments riches en fer comme une purée de lentilles ou du poulet, et ajoutez un filet d’huile d’olive pour faciliter l’absorption des vitamines. Proposez une variété de saveurs et textures tout en veillant à ce que chaque élément soit adapté à l’âge de votre bébé.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Pour les enfants de 9 à 18 mois, vous pouvez servir des quartiers ou tranches bien mûres de tomate, de préférence sans la peau. Retirez les graines si nécessaire. Les tomates cerises ou raisins doivent toujours être coupées en quatre dans le sens de la longueur pour minimiser le risque d'étouffement. Si l'enfant préfère, coupez la tomate en petits dés très tendres. Surveillez toujours attentivement, car la tomate reste glissante.
Proposez des tranches mures, tomates cerises coupées en quartiers ou dés. Une portion peut aller jusqu’à 2 à 4 cuillères à soupe (30–60 ml) dans un repas varié. Associez à des légumes cuits, des céréales complètes et un aliment riche en fer comme du bœuf ou des haricots. Ajoutez une source de matières grasses (avocat, huile) pour favoriser l’absorption des nutriments. Laissez l’enfant explorer différentes formes sous surveillance.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Pour les enfants de 18 mois et plus, proposez la tomate en tranches, quartiers ou dés, avec ou sans peau selon la capacité de mastication de l’enfant. Les tomates cerises ou raisins doivent toujours être coupées en au moins quatre, car elles restent un risque d’étouffement si elles sont servies entières. Encouragez la mastication et l’auto-alimentation, mais surveillez toujours, la tomate étant glissante. Vous pouvez l’incorporer dans des salades, plats mixtes ou sandwiches.
Servez la tomate en tranches, quartiers, dés ou intégrée dans des plats ou salades. Une portion de 3 à 5 cuillères à soupe (45–75 ml) convient dans un repas équilibré. Associez à une source de protéines (tofu, œuf, poisson, haricots) et à des céréales complètes. Continuez à apporter des lipides sains et diversifiez les couleurs et apports nutritionnels. Encouragez l’autonomie à table tout en surveillant, car la tomate reste glissante.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
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Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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