
Adapté dès 6 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Risques d'étouffement et allergique faibles.
Dernière révision : octobre 2026
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Proposez la menthe uniquement comme accent de saveur : une pincée (moins de 1/4 de cuillère à café, ~0,5g) bien lavée et finement ciselée dans des aliments mous. Intégrez-la dans un repas équilibré avec une source de fer (lentilles, bœuf ou tofu), un légume tendre et un bon gras (huile d’olive, avocat). À cet âge, l'exploration des saveurs est essentielle—la menthe n’est pas une source nutritionnelle principale mais favorise l’expérience alimentaire. Surveillez toujours le bébé.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Augmentez un peu la quantité—jusqu’à 1/2 cuillère à café (~1g) finement hachée, incorporée à des aliments mous ou des sauces. Proposez-la dans un repas équilibré avec des céréales (riz, pâtes), légumes, protéines, et un peu de fruit. La menthe peut stimuler l’appétit et la curiosité gustative. La menthe n’est pas un aliment de base, mais sert à relever les plats. Surveillez toute réaction inhabituelle et ne servez pas en gros morceaux fibreux.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Proposez jusqu’à 1 cuillère à café (~2g) finement hachée ou en lanières, intégrée dans les repas de famille : salades, fruits, céréales, dips, sandwichs, œufs. La menthe apporte une saveur fraîche aux plats. Intégrez-la dans une assiette variée (légumes, protéines, matières grasses, céréales). Impliquez l’enfant dans la cueillette ou l’effeuillage. Évitez toujours les tiges dures et gros morceaux, et surveillez lors du repas.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Deux principes couvrent presque tous les aliments : coupez le rond dans la longueur, attendrissez le ferme jusqu'à ce qu'il s'écrase entre les doigts. Comment la découpe évolue de 6 à 18 mois.

Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L'étouffement est silencieux et constitue une urgence. Comment les distinguer, ce qui provoque réellement un étouffement, et quand consulter.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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