
Guide complet pour préparer et servir épinards à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Pour les bébés de 6 à 9 mois, les épinards doivent être bien cuits jusqu’à ce qu’ils soient très tendres, puis réduits en purée ou écrasés. La cuisson à la vapeur ou à l’eau bouillante est idéale. Évitez de servir des feuilles crues ou peu cuites à cet âge, car elles peuvent être difficiles à mâcher et présenter un léger risque d’étouffement. Mélangez avec un peu de lait maternel, de lait infantile ou d’eau pour obtenir la consistance désirée. Proposez en petites cuillères (environ 15–30g / 0,5–1 oz par portion) dans un repas équilibré, accompagné d’aliments riches en vitamine C pour favoriser l’absorption du fer.
Commencez avec 15–30g (0,5–1 oz) de purée d’épinards bien cuits, seuls ou mélangés avec d’autres légumes, céréales ou protéines. Intégrez une source de vitamine C pour favoriser l’absorption du fer. La texture doit être lisse et facile à avaler. Surveillez l’exploration de ces nouveaux aliments.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Pour les 9–18 mois, continuez à cuire les épinards jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis hachez-les finement ou écrasez-les légèrement. Évitez les grandes feuilles entières ou les amas. Vous pouvez les mélanger à des céréales ou dans des omelettes. Servir 30–45 g (1–1,5 oz) par repas, toujours avec un aliment riche en vitamine C.
Passez à 30–45g (1–1,5 oz) d’épinards cuits, finement hachés ou écrasés. À intégrer dans des plats avec des céréales ou des œufs. Continuez à associer à une source de vitamine C. Encouragez l’autonomie alimentaire si bébé le souhaite.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
À partir de 18 mois, proposez des feuilles d’épinards bien cuites, hachées ou découpées en petits morceaux, ou intégrées dans des plats comme des gratins ou des pâtes. Surveillez toujours l’enfant. Servez 45–60 g (1,5–2 oz) par repas avec des aliments riches en vitamine C.
Servez 45–60g (1,5–2 oz) d’épinards bien cuits, découpés ou mélangés dans des plats familiaux. Variez les protéines, glucides et bonnes huiles, et poursuivez l’association à la vitamine C. Surveillez toujours lors de la prise de gros morceaux.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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