
Guide complet pour préparer et servir haricots tepary à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Pour les 6 à 9 mois, servez 1 à 2 cuillères à soupe (15-30g; 0,5-1 oz) de purée de haricots tepary dans un repas incluant une source de fer (lentilles, viande mixée ou céréales enrichies en fer) et un fruit ou légume riche en vitamine C pour optimiser l’absorption du fer. Proposez une fois par jour, en surveillant toute réaction, surtout lors des premières introductions.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
De 9 à 18 mois, proposez 2 à 3 cuillères à soupe (30-45g; 1-1,5 oz) de haricots tepary bien écrasés ou très tendres entiers, une fois par jour, dans un repas comprenant des céréales, des légumes et une source de protéines. Ajoutez un aliment riche en vitamine C pour favoriser l’absorption du fer. Encouragez l’autonomie en laissant votre enfant manipuler les aliments.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
À partir de 18 mois, servez 3 à 4 cuillères à soupe (45-60g; 1,5-2 oz) de haricots tepary entiers ou grossièrement écrasés dans des plats variés comme salades, ragouts ou burritos. Associez toujours à une source de vitamine C pour l’absorption du fer et assurez un repas équilibré.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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