
Adapté dès 6 mois, avec la préparation décrite ci-dessous. Risques d'étouffement et allergique faibles.
Dernière révision : octobre 2026
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Pour les bébés de 6 à 9 mois, servez la coriandre en très petites quantités—généralement une pincée (environ 0,2 g), finement hachée et mélangée à des purées, des légumes écrasés ou des aliments cuits et tendres. Son rôle est d’introduire la saveur et la variété. Elle doit accompagner des aliments riches en fer comme les lentilles ou le jaune d’œuf, de préférence avec une source de vitamine C pour soutenir l’absorption du fer. Ne servez pas la coriandre comme aliment principal.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Pour les tout-petits de 9 à 18 mois, incorporez la coriandre dans les repas comme garniture ou pour relever les goûts. Proposez environ 0,5 à 1 g par repas, finement hachée ou émiettée. Mélangez-la aux œufs, aux pâtes, au riz, aux légumes ou aux aliments faciles à saisir. Continuez d’associer à des aliments riches en fer et en vitamine C. Encouragez l’auto-alimentation, mais surveillez la tolérance.
Peut être proposé
Adapté à cet âge avec la préparation habituelle décrite ci-dessous.
Pour les enfants de plus de 18 mois, la coriandre peut être intégrée à l’ensemble du repas familial. Servez 1 à 2 g par repas, intégrée ou saupoudrée sur les plats. Proposez dans des salades, wraps, dips ou en garniture de soupes. Mélangez avec protéines, céréales et légumes. Continuez de privilégier la variété et l’équilibre alimentaire.
Dalo Solids
Dalo Solids vous propose des recettes illimitées, un planificateur hebdomadaire, le suivi des allergènes et des idées IA depuis une photo de votre réfrigérateur.

Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

Le haut-le-cœur est bruyant et normal. L'étouffement est silencieux et constitue une urgence. Comment les distinguer, ce qui provoque réellement un étouffement, et quand consulter.

Combien de repas par jour à chaque étape, comment faire évoluer les textures, pourquoi un bébé de moins d'un an n'a pas besoin de goûters, et où les recommandations nationales divergent.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
Dalo Solids
Recettes bébé illimitées, idées de repas depuis une photo de votre réfrigérateur, planificateur hebdomadaire et suivi des allergènes — tout en une seule app.
Ou économisez avec le Dalo Family Bundle →