
Déconseillé entre 6 et 18 mois (sel, sucre ajouté). À proposer à partir de 18 mois avec la préparation décrite ci-dessous. Risques d'étouffement et allergique faibles.
Dernière révision : octobre 2026
Déconseillé
Le NHS déconseille de donner des aliments salés et des sucres ajoutés aux bébés, car leurs reins ne peuvent pas éliminer le sel et le sucre favorise les caries dentaires.
Déconseillé
Le NHS conseille d'éviter les aliments riches en sel et sucrés avant 12 mois. À partir de 12 mois, de petites quantités de ketchup sans sucres ajoutés et pauvre en sel peuvent être introduites occasionnellement.
À préparer avec soin
Seulement si préparé sans sucres ajoutés et pauvre en sel.
Le NHS recommande de limiter le sel et le sucre dans l'alimentation des jeunes enfants. Le ketchup classique est généralement riche en ces deux éléments.
Les enfants plus grands peuvent consommer du ketchup comme condiment occasionnel, jusqu'à 1 cuillère à soupe (15 mL) par repas maximum. Privilégiez les ketchups sans sucres ni sel ajoutés. Continuez à l'intégrer à des repas équilibrés, accompagnés de légumes, protéines maigres et céréales complètes. Évitez que le ketchup ne remplace des aliments riches en nutriments ni ne domine le goût du repas. Encouragez la découverte des saveurs naturelles.
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Purées ou DME est la question qui tourmente les parents, et les essais disent qu'elle ne change presque rien. L'étouffement, le calendrier des allergènes et ce qui reste hors de l'assiette sont les décisions qui comptent — voici la carte de toutes.

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Partez d'un aliment que votre enfant mange déjà et avancez d'un pas sensoriel à la fois. Comment bâtir une chaîne — et pourquoi les preuves sont dans l'exposition répétée, pas dans la méthode.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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