
Guide complet pour préparer et servir bouillon de légumes à votre bébé, par âge.
Dernière révision : mai 2026
Servez 30-60 ml (2-4 c. à soupe) à la fois pour initier en douceur bébé à de nouvelles saveurs et nutriments. Le bouillon de légumes est idéal comme base pour diluer des purées ou des céréales enrichies en fer. Préférez un bouillon maison, sans sel ni assaisonnement. Associez-le à des aliments riches en fer et protéines comme des lentilles ou de la viande mixée.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 6–9 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Offrez 60-90 ml (4-6 c. à soupe) en boisson tiède, soupe ou base pour d’autres plats. Le bouillon peut attendrir les céréales ou introduire de nouveaux légumes aux textures variées. Associez toujours à des aliments riches en protéines et en fer. Ne salez pas, aromatisez éventuellement avec des herbes douces.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 9–12 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
Servez 90-120 ml (6-8 c. à soupe) en soupe, avec de petits morceaux de légumes bien cuits si souhaité. Le bouillon peut aussi être une boisson chaude ou servir à parfumer céréales, pâtes ou protéines. Intégrez-le à des repas variés, riches en fer et bonnes graisses.
Découvrez les étapes de développement à attendre à 18–24 Months — cognitives, motrices, langagières et socio-émotionnelles.
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Chaque enfant est différent, et votre pédiatre connaît votre bébé mieux que quiconque. Si votre bébé a des allergies connues, est né prématurément ou présente des difficultés alimentaires, consultez votre médecin avant d'introduire de nouveaux aliments. Si vous observez des signes de réaction allergique — comme de l'urticaire, un gonflement, des vomissements ou des difficultés respiratoires — appelez immédiatement le 15 ou consultez un service d'urgences.
Chaque enfant développe ses compétences de mastication et de déglutition à son propre rythme. Les méthodes de préparation présentées sont des lignes directrices générales ; vous devez toujours évaluer les capacités individuelles de votre enfant avant de lui servir cet aliment. En lui offrant cet aliment, vous acceptez ce qui suit :
En utilisant ce guide, vous acceptez nos Conditions Générales d'Utilisation.
Les recommandations par âge et les conseils de préparation s'appuient sur les Dietary Guidelines for Americans de l'USDA, les directives de l'Organisation mondiale de la Santé sur l'alimentation complémentaire, la prise de position de l<espghanLink>ESPGHAN</espghanLink> (Société européenne de gastroentérologie, hépatologie et nutrition pédiatriques) sur lalimentation complémentaire, et l'avis scientifique de l<efsaLink>EFSA</efsaLink> (Autorité européenne de sécurité des aliments) sur lintroduction de l'alimentation complémentaire. Ce contenu est créé de façon indépendante par Dalo Baby à des fins informatives uniquement et n'implique aucune approbation ni affiliation avec ces organisations.
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